Aus gesundheitlichen Gründen öffnet die Backmarie am Donnerstag, den 02. April 2026 von 12:00 bis 15:00Uhr. An diesem Tag wird es ausschließlich Doppelbrötchen, Wurzel, Baguette, dunkle Brötchen, Mohnzöpfe und Einback geben.
Wir bitten um Verständnis und Beachtung bei Ihrer Online-Bestellung.
März & April 2026: geänderte Öffnungstage
Der Frühling kommt mit großen Schritten, bald können wir das Osterfest mit leckeren Backwaren feiern. Bitte beachten Sie im März und April folgende geänderte Öffnungstage:
Donnerstag, 26.03.26 von 10 bis 16 Uhr
Donnerstag, 02.04.26 von 12 bis 15 Uhr (heute ausschließlich Doppelbrötchen, Wurzel, Baguette, dunkle Brötchen, Mohnzöpfe und Einback)
Donnerstag, 30.04.26 von 10 bis 16 Uhr
Am jeweils folgenden Freitag ist geschlossen und die Änderung betrifft nur diese drei Öffnungstage. Bestellen Sie gleich online vor, wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Weihnachten 2025: Öffnungszeiten Backmarie
Weihnachten steht vor der Tür, bei der Backmarie wird das Fest fleißig vorbereitet. Christstollen werden gebacken, Plätzchen ausgestochen, es riecht überall weihnachtlich lecker. Folgende Öffnungszeiten gelten für den Jahreswechsel 2025/2026:
Freitag, 19.12.25: geöffnet von 10-16 Uhr
Heiligabend, Mittwoch, 24.12.25: geöffnet von 09-12 Uhr
Freitag, 02.01.26: kurze Pause, geschlossen
Freitag, 09.01.26: geöffnet von 10-16 Uhr
Es gilt vorübergehend wieder ein niedrigerer Mindestbestellwert von 10€. Bitte tätigen Sie Bestellungen für Heiligabend bis zum 22.12.25 um 12 Uhr. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und darauf, Ihnen damit das Fest versüßen zu dürfen!
Ostern 2025: Ostersamstag geöffnet, Vorbestellung empfohlen
Zum diesjährigen Osterfest haben wir wieder Baguettes im Sortiment. Der Mindestbestellwert beträgt nur 10€. Wir empfehlen Ihnen unbedingt eine Online-Vorbestellung, damit Sie auch alle gewünschten Leckereien sicher erhalten. Hier finden Sie die Übersicht der Öffnungszeiten für Ostern 2025:
18.04.2025, Karfreitag: geschlossen
19.04.2025, Ostersamstag: 09-13 Uhr geöffnet (MBW 10€)

Neue Produkte bestellbar
Pünktlich zum Jahresstart 2025 haben wir neue leckere Backwaren dauerhaft ins Sortiment aufgenommen. Ab sofort sind Mohnzöpfe, Vollkornbrot und ein rustikales Nussbrot erhältlich. Sie können die Produkte wie gewohnt online bestellen und dann abholen.

Unser Nussbrot (Foto) ist ein rustikales Roggenmischbrot mit knackiger Kruste. Hasel- und Walnüsse, sowie frisch gerösteter und gemahlener Koriander sorgen für aromatischen Hochgenuss.
Das Vollkornbrot ist ein Dinkelvollkorn-Roggenvollkornbrot von Sesam und Leinsaat ummantelt. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Haferflocken sorgen für eine saftige Krume und ein wunderbares Geschmackserlebnis.
Unsere Allergenliste können Sie hier einsehen.
Weihnachten 2024: Heiligabend zusätzlich geöffnet, Mindestbestellwert nur 10€
Damit Sie gut versorgt in die Feiertage starten können, öffnen wir für Sie zusätzlich am 24.12.2024 von 9 bis 13 Uhr. Die Öffnungszeiten zum Jahreswechsel im Überblick:
Freitag, 20.12.2024: 10 – 16 Uhr
Dienstag, 24.12.2024: 09 – 13 Uhr (Heiligabend, MBW 10€)
Freitag, 27.12.2024: 10 – 16 Uhr
Freitag, 03.01.2025: 10-16 Uhr
Für Heiligabend gilt ein geringerer Mindestbestellwert von nur 10€. Bitte bestellen Sie Produkte für diesen Tag online über unser Bestellformular bis zum Sonntag, 22.12.2024 um 24 Uhr. Auch für die anderen Tage empfehlen wir wie immer online zu bestellen, nur so können wir die Verfügbarkeit Ihrer Lieblingsbackwaren garantieren.

Weihnachten 2024: Stollen und Gebäck warten auf Sie!
Es weihnachtet ab sofort wieder bei der Backmarie: Vanillekipferl, Zimtsterne, klassicher Christstollen, Mandelstollen und vieles mehr sind im Angebot. Wie immer wird alles in bester Tradition handwerklich in unserer eigenen Backstube mit ausgesuchten Zutaten hergestellt. Kommen Sie freitags von 10 bis 16 Uhr vorbei und nehmen Sie die Weihnachtsleckerein gleich mit.

Vergessen Sie nicht, vorher online zu bestellen (hier gehts zur Onlinebestellung). Nur so können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Wunschprodukte auch erhalten.
„Weihnachten 2024: Stollen und Gebäck warten auf Sie!“ weiterlesenMauschellen jetzt dauerhaft im Sortiment
Ab sofort finden Sie Backmaries Mauschellen (Streuselschnecken) dauerhaft im Sortiment. Aber auch hier gilt: nur online bestellen garantiert Verfügbarkeit:-) Freitags haben wir immer noch ein paar Stück für Sie im Laden, allerdings nur solange der Vorrat reicht. Am besten: gleich online vorbestellen!
Backmarie in Halles Nordosten hat wieder regulär freitags geöffnet
Ab sofort haben wir wieder wie gewohnt freitags von 10-16 Uhr für Sie geöffnet. Auch ganz ohne Vorbestellung sind Sie herzlich im Laden willkommen, wir empfehlen Ihnen aber unbedingt, vorab unsere Online-Bestellung zu nutzen. Die Online-Bestellung ist immer bis Donnerstag 10 Uhr möglich. So können Sie sicher sein, dass Sie dann bei Abholung Ihre Wunschprodukte erhalten.
Ab jetzt ist Blechkuchen online pro Stück bestellbar. Der Mindestbestellwert pro Bestellung beträgt 15€.
Winterpause vorbei: Ab Ostern hat die Backmarie wieder geöffnet, niedrigerer Mindestbestellwert
Wir sind zurück aus der Winterpause und freuen uns, ab Ostern 2024 wieder für unsere Kundinnen und Kunden da sein zu können! Aufgrund des Feiertages Karfreitag öffnen wir zu Ostern am Samstag, den 30. März 2024 von 8 bis 14 Uhr. Für diesen Tag gilt ein Mindestbestellwert von nur 10€, vorbestellen können Sie bequem über unser Bestellformular. Vorbestellschluss ist Gründonnerstag. Auch ohne Vorbestellung sind Sie herzlich im Laden willkommen, jedoch können wir dann nicht garantieren, ob alle gewünschten Leckereien noch vorrätig sind.
Nach Ostern ist wieder regulär freitags von 10 bis 17 Uhr geöffnet, es gilt dann dauerhaft ein niedrigerer Mindestbestellwert von 15€. Wir freuen uns auf Sie!
